要說到成都想必大家都知道這是一座麻辣城市了，因為四川地區(qū)的麻辣是出了名的，當?shù)厝朔浅Ｄ艹岳保运?a href='/meishi/' target=_blank>美食都是主打辣，比如串串，雖然很辣，但是好吃，讓人停不下來，欲罷不能。下面就來盤點一下成都特色小吃，詳情請見下文。

糖油果子是四川成都著名傳統(tǒng)小吃，青石橋三絕之一。特色澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來。一串有四五顆左右，每串約三到五元錢。

蓉城葉兒粑

綠綠的外皮都是用新鮮的菠菜汁做的，里面的餡都是用敘府芽菜肉餡做成的，還沒熟，小編就已經控制不住自己的胃了，外面的皮甜甜的糯糯的，口感非常棒。

兔頭

這是只有在四川才是供不應求的美食，每只兔子身上就有一個，而吃到其他食物的人更不會吃到這種美味，很多人吃到這種食物之后，都感到很難吃，還很是重口味，吃貨們對它的口感也是很喜歡吃，最后一種大家都愛吃。

成都烤豬蹄

烤豬蹄美食是一種傳統(tǒng)美食,在市場上也備受消費者歡迎,鹵過的豬蹄味道香濃，再經過烤制外表微微焦嫩最好，搭配五香調料和香蔥花生味道難忘。

缽缽雞

一道“缽缽雞”聽名字就覺著很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐。缽缽雞性價比超高，鮮香麻辣的缽缽雞端上來口水直流，還可以根據(jù)自己喜好添加各種蔬菜在湯汁里涮食，味道也是一絕。

三大炮

三大炮是著名的四川地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。三大炮非涼食，賣時將舂? ?的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃吃現(xiàn)做，口感香甜可口、不膩不粘、入口化渣，且價廉物美。很多小吃街或檔口都有小攤，想吃的話隨處都能買得到!