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鄭州都有哪些地方值得一吃?

導(dǎo)讀:鄭州都有哪些地方值得一吃? 鄭州市區(qū)有什么好玩的地方、小吃和特產(chǎn)?

帶你嘗遍鄭州民族風(fēng)味:

相對(duì)集中點(diǎn)的就屬于管城區(qū)北下街了,每個(gè)區(qū)都有人氣超燃的店鋪。

1、起源小廚~商城路北順城街向南~粵菜系列

2、海瑜樓~北順城街中段~灌湯包子

3、五順齋~西大街順城街交叉口~烤鴨

4、閃高興丸子湯~西大街北下街向北~丸子湯

5、宋老三酥肉~法院東街管城街向東~原油肉

6、馬記米皮-汝河路交通路交叉口-米線、米皮

7、六位先生串串-慶豐街隴海路向南-串串香

8、老馬家燒烤-京廣路保全街-羊肉串

9、二力涮鍋(政通路店)-京廣路政通路向西-銅鍋涮(力薦毛頭丸)

10、鴻茂齋(淮河路店)-大學(xué)路淮河路向東-銅鍋涮

11、馬東羊蝎子-北下街中段-羊蝎子

12、馬骉食府-城東路與隴海路交叉口西北角-炒菜

13、府苑美食-金水區(qū)緯四路16號(hào)院附1號(hào)(近政五街)-炒菜

14、小馬炸雞-管城街法院西街西100米南-炸雞

15、新疆烤包子-中原路四廠門(mén)口-烤肉包子

16、方秀華胡辣湯-伏牛路伊河路交向南-特色胡辣湯

想知道更多清真美食,可以私信我呦!

看到鄭州又忍不住點(diǎn)進(jìn)來(lái)。

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對(duì)于我而言,這的確也是一個(gè)特殊的城市吧。情感后續(xù)再表。

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說(shuō)到吃,鄭州從正式的豫菜、再到新派火鍋、再到街頭巷尾的小吃,個(gè)人認(rèn)為都很有魅力。

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以下只推薦我個(gè)人吃過(guò)的。

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豫菜:谷雨春黃河大鯉魚(yú)。菜如其名,他家的特色是黃河大鯉魚(yú),這也是豫菜的經(jīng)典菜色。因?yàn)橐恍┰?,有幸能前往他們的黃河鯉魚(yú)基地,再到廚房看到殺魚(yú)、去骨、拍粉、油炸、濃湯煨制,再到品嘗,很神奇的一個(gè)旅程。他家的黃河大鯉魚(yú),魚(yú)肉夠鮮,但是最重要的是煨魚(yú)的湯汁,鮮香、濃郁的湯汁深入魚(yú)肉,整條魚(yú)每一塊肉吃到的味道都及其相似。并且湯汁尤其下飯。當(dāng)然,他家其他菜色,地鍋雞、以及一些涼菜、黑豆豆皮都很好吃。吃豫菜,聚會(huì)的話可以去試一試。

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我經(jīng)常去的是園田路店。

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火鍋:巴奴毛肚火鍋。這個(gè)毫無(wú)疑問(wèn)得推薦。鍋底很棒,無(wú)論牛油或者青椒辣都非常好吃,我是山西人,過(guò)年前還得讓鄭州的朋友給我寄他家的火鍋底料回來(lái)。尤其推薦青椒辣。但是最特色的還是菌湯,可以直接喝,吃一次鍋,續(xù)個(gè)五次湯不過(guò)分吧?

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菜色比較特色的就是毛肚,一桌不得點(diǎn)兩三份?他家的菜式少,但是每一個(gè)都很精致、品質(zhì)足夠高。尤其喜歡川粉和面筋。

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我經(jīng)常去的是文化路店,

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街頭巷尾:炸串夾餅,當(dāng)之無(wú)愧我心中的第一,油炸的高熱量美食,不要在乎衛(wèi)生,一定要把串夾到餅里!這樣才有靈魂。我記得文化路北三環(huán)交叉口那有很多賣(mài)這個(gè)炸串夾餅的小店。

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胡辣湯。早餐一哥,外地人普遍嫌棄:大早上起來(lái)喝一碗“調(diào)料”?話雖如此,但是她的魅力依然無(wú)法阻止。我個(gè)人比較喜歡的吃法是“兩摻”,就是豆腐腦和胡辣湯一半一半,后來(lái)我突然發(fā)現(xiàn),這不就是我們山西老豆腐里的“鹵子”嘛。哈哈哈,胡辣湯配油條和包子好吃。

個(gè)人偏愛(ài)楊孝業(yè)。

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大盤(pán)雞。我吃過(guò)三家,分別在文化路的兩家和渠東路的一家。每次吃大盤(pán)雞就去這三家,最喜歡的是老狼大盤(pán)雞,依然堅(jiān)守整雞,不像山西很多地方的大盤(pán)雞,已經(jīng)變成了雞腿來(lái)代替了,

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另外,方城燴面,烙饃都非常好吃,對(duì)于我這餅類(lèi)狂熱愛(ài)好者簡(jiǎn)直福音

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總而言之。我經(jīng)?;顒?dòng)的:文化路、園田路、北三環(huán)、渠東路有很多好吃的,以上提到的都有。題主可以去看 看。

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以上

圖一:谷雨春黃河大鯉魚(yú)

圖二:巴奴菜單

圖三:方城燴面

鄭州市區(qū)有什么好玩的地方、小吃和特產(chǎn)?

第一次到鄭州,是因?yàn)樵谏洗髮W(xué)時(shí)期需要從鄭州轉(zhuǎn)車(chē)。那個(gè)時(shí)候?qū)︵嵵葑钪苯拥挠∠缶褪侨珖?guó)最重要的鐵路樞紐城市,以及電視上鋪天蓋地的亞細(xì)亞商場(chǎng)的廣告和跟隨電影傳遍大江南北的嵩山少林寺。在那個(gè)全國(guó)大部分地區(qū)經(jīng)濟(jì)都不發(fā)達(dá)的時(shí)代,這個(gè)人口過(guò)億大省的省會(huì)一直不溫不火,表現(xiàn)并不突出。直到2017年初,一張《國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于支持鄭州建設(shè)國(guó)家中心城市的指導(dǎo)意見(jiàn)》橫空出世,鄭州向人們展示了過(guò)去十年來(lái)的快速變化和無(wú)限潛力,鄭州已經(jīng)不是當(dāng)年拿著少林寺當(dāng)名片時(shí)的鄭州了。

鄭州市區(qū)好玩的地方包括歷史文化與現(xiàn)代都市兩個(gè)方面。

歷史文化專(zhuān)題:

河南地區(qū)所處的黃河中下游,是中國(guó)古代文明的發(fā)祥地,鄭州的歷史可追溯到四五千年的軒轅黃帝時(shí)期。鄭州市內(nèi)大大小小的文化遺址不計(jì)其數(shù),最早的陽(yáng)城遺址是龍山文化與夏朝的代表,甚至在鄭州市區(qū)都能看到商代都城遺址。鄭州作為歷史文化旅游,主要是中岳嵩山少林寺、黃河與炎黃文化、夏商歷史遺址、河南及鄭州博物院/館等等。

嵩山少林寺

嵩山少林寺

嵩山少林寺

黃河炎帝皇帝公園

鄭州博物館所在的老城區(qū)

二七紀(jì)念館

二七紀(jì)念館

現(xiàn)代都市專(zhuān)題:

鄭州不僅僅有歷史文化景點(diǎn),還有鄭州新區(qū)這個(gè)都市生活體驗(yàn)。著名的網(wǎng)紅地有大玉米、中原福塔等。

大玉米

中原福塔

至于小吃特產(chǎn),由于鄭州處于全國(guó)中部的中部,全國(guó)各地的飲食都能找得到。河南本地主要以面食為主,如鄭州的燴面非常不錯(cuò),最近不知從何時(shí)開(kāi)始,鄭州流行一種叫灌湯燒餅的小吃,想品嘗的只需要打開(kāi)手機(jī)app尋找最近的排名最靠前的小吃店和酒店即可。

鄭州好玩的地方有很多,二七紀(jì)念塔、河南省博物館、黃河風(fēng)景名勝區(qū)、雕塑公園、新鄭軒轅黃帝故里、碧沙崗公園、人民公園、中原福塔,嵩山少林寺,綠博園、方特、建業(yè)電影小鎮(zhèn)、園博園、鄭東新區(qū)如意湖、北龍湖、鄭州奧林匹克體育中心、西流湖公園。一般第一次來(lái)鄭州人們會(huì)先到二七廣場(chǎng)參觀二七紀(jì)念塔,鄭東新區(qū)如意湖大玉米樓,如帶孩子就去方特或市區(qū)人民公園。

二七紀(jì)念塔

二七紀(jì)念塔,位于鄭州市二七廣場(chǎng),建于1971年,鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),是我國(guó)建筑獨(dú)特的仿古聯(lián)體雙塔,它是為紀(jì)念京漢鐵路工人大罷工而修建的紀(jì)念性建筑物。2006年被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,中國(guó)最年輕的全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

嵩山少林寺

少林寺是中國(guó)佛教禪宗祖庭和中國(guó)功夫的發(fā)源地,現(xiàn)為世界文化遺產(chǎn)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),位于河南省鄭州市登封市嵩山五乳峰下,因坐落于嵩山腹地少室山茂密叢林之中,故名“少林寺”。始建于北魏太和十九年(495年),是孝文帝為了安置他所敬仰的印度高僧跋陀尊者,在與都城洛陽(yáng)相望的嵩山少室山北麓敕建而成。少林寺常住院占地面積約57600平方米,現(xiàn)任方丈是曹洞正宗第47世、第33代嗣祖沙門(mén)釋永信。

少林寺是世界著名的佛教寺院,是漢傳佛教的禪宗祖庭,在中國(guó)佛教史上占有重要地位,被譽(yù)為“天下第一名剎”。因其歷代少林武僧潛心研創(chuàng)和不斷發(fā)展的少林功夫而名揚(yáng)天下,素有“天下功夫出少林,少林功夫甲天下”之說(shuō)。

2010年8月,包括少林寺常住院、初祖庵、塔林在內(nèi)的天地之中歷史建筑群被聯(lián)合國(guó)科教文組織列為世界文化遺產(chǎn)。

鄭? ??人的主食以面食為主,面食中又以白面(即小麥面)食品為主,粗糧面只作為營(yíng)養(yǎng)搭配和調(diào)劑口味,需求量較小。常見(jiàn)的面做食品有饃(饅頭)、菜饃(又叫菜蟒或菜龍)、油卷、包子、烙饃、油餅、菜盒、燒餅、油條、炸菜角等等。鄭州人特別喜歡吃面條,面條的種類(lèi)很多,有湯面條、撈面條、炸醬面條、鹵面條、炒面條、牛羊肉燴面條等等。鄭州人的副食即佐餐菜肴主要有五大類(lèi):肉菜類(lèi)、青菜類(lèi)、食用菌類(lèi)和豆制品及蛋類(lèi)。

不過(guò)來(lái)鄭州,早上喝碗正中的胡辣湯(紫荊山路與順河路交叉口東南角胡辣湯總店)、水煎包、肉盒等,中午吃碗特色燴面,合記燴面(人民路丹尼斯總店)、蕭記燴面(鄭汴路與貨站北街交叉口東北角)。

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