恩陽(yáng)巴魚兒又名恩陽(yáng)爬巖鰍，恩陽(yáng)區(qū)特色水產(chǎn)品，因主產(chǎn)于巴中市恩陽(yáng)區(qū)水流湍急、多礫石的山澗溪河中，故名恩陽(yáng)巴魚兒。恩陽(yáng)境內(nèi)溪流眾多，水力資源資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良。恩陽(yáng)是典型的山區(qū)縣,山地面積廣，森林覆蓋率達(dá)49.5%，生態(tài)植被保護(hù)完好，淡水養(yǎng)殖恩陽(yáng)巴魚兒由來(lái)已久。恩陽(yáng)巴魚兒體稍延長(zhǎng)，前部平扁，后部側(cè)扁；頭部及體黑褐色，腹面白色；頭和體背部具圓形或長(zhǎng)圓形不規(guī)則黑色斑點(diǎn)，營(yíng)業(yè)價(jià)值極高。近年來(lái)，恩陽(yáng)區(qū)政府，按照“立足資源、項(xiàng)目帶動(dòng)、培育特色、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，充分利用淡水養(yǎng)殖方面得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，突出生態(tài)特色，著力構(gòu)建省內(nèi)最大的淡水魚養(yǎng)殖基地，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖?！坝味麝?yáng)古城、吃恩陽(yáng)巴魚兒”已成為恩陽(yáng)區(qū)對(duì)外宣傳的一張名片。