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薜荔凍

為武夷山和贛南老區(qū)一帶傳統(tǒng)清涼飲品。采用野生薜荔果,將籽剝出暴曬后,加工制成半凝固的清涼飲品,調(diào)以蜂蜜、蔗糖飲用,具有解熱清暑、提神健身之功效。

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夏天,在市區(qū)的大街小巷就能吃到當(dāng)?shù)厝俗龅霓道髢觥?/p>

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