導(dǎo)讀：馬巷有哪里好玩的地方 馬巷有什么好吃的地方 1. 馬巷有什么好吃的地方 2. 馬巷出名的小吃 3. 馬巷小吃街在哪里 4. 馬巷有什么好吃的地方嗎 5. 馬巷有什么好吃的地方推薦 6. 馬巷附近有什么好吃的 7. 馬巷鎮(zhèn)有什么好吃的 8. 馬巷有什么好吃的地方推薦一下

1. 馬巷有什么好吃的地方

1、馬巷文昌魚(yú)

馬巷文昌魚(yú)是福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)的特產(chǎn)，廈門的名貴特產(chǎn)。廈門文昌魚(yú)體形小，只有三四厘米至五六厘米長(zhǎng)，每千克有近萬(wàn)尾之多，全身半透明，頭尾兩頭尖，國(guó)外又稱“雙尖魚(yú)”，馬巷文昌魚(yú)營(yíng)養(yǎng)極高，含有70%蛋白質(zhì)，多種無(wú)機(jī)鹽，尤其是碘的含量高，是宴桌上的佳肴美味，可下菜，作魚(yú)酥，味鮮可口，它的干制品更是珍貴的海味，僑胞喜愛(ài)文昌魚(yú)，素有“嘗魚(yú)思鄉(xiāng)”之說(shuō)。是饋贈(zèng)客人的名貴禮物，馬巷也以盛產(chǎn)文昌魚(yú)而聞名世界。

2、鱷魚(yú)嶼蠔油

鱷魚(yú)嶼蠔油,廈門地區(qū)特產(chǎn)之一,廈門鱷魚(yú)嶼蠔油“洋江”牌、鱷魚(yú)嶼蠔汁“洋江”牌產(chǎn)品的原料，來(lái)自同安海灣內(nèi)的16個(gè)灘涂及五個(gè)海嶼，其地理方位位于福建東西沿海。早在100多年前，這里就因盛產(chǎn)珠蠔而聞名遐邇。鱷魚(yú)嶼蠔油“洋江”牌,遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、香港等地，在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。廈門洋江蠔油進(jìn)出口公司生產(chǎn)的鱷魚(yú)嶼蠔汁、鱷魚(yú)嶼蠔油正式獲得國(guó)家質(zhì)檢總局下發(fā)的原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)證書(shū)。

3、大黃魚(yú)

大黃魚(yú)為傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”（大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊）之一，是我國(guó)近海主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。平時(shí)棲息較深海區(qū)，4-6月向近海洄游產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后分散在沿岸索餌，以魚(yú)蝦等為食。秋冬季又向深海區(qū)遷移。鰾能發(fā)聲，漁民常借此估測(cè)魚(yú)群的大小。分布于南海、東海和黃海南部。為中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。供鮮食或制黃魚(yú)鲞等；鰾可制膠。已經(jīng)人工養(yǎng)殖。

2. 馬巷出名的小吃

芋包、芋頭餅、沙茶面、肉蓉湯

3. 馬巷小吃街在哪里

東大橋 真維斯旁邊有家影樓可以照 還有就是神路街 (就是東岳廟對(duì)著那條街一直向南走)區(qū)政府對(duì)面路東有家物美便利店剛進(jìn)們有家照相的攤位 可以照證件照 不知幫到你沒(méi)有。

4. 馬巷有什么好吃的地方嗎

同安的旅游景點(diǎn)主要有： 　　梵 天 寺 　　梵天禪寺創(chuàng)建于隋代開(kāi)皇元年（公元581年），比廈門南普陀寺早300多年，比泉州開(kāi)元寺早100多年，乃八閩最古老的寺廟之一，其原名興教寺，有庵七十二所。宋熙寧二年（1069年）合為一區(qū)，賜名“梵天禪寺”。 　　同 安 影 視 城 　　同安影視城，位于同安區(qū)五顯鎮(zhèn)的東溪河西岸，占地面積1000畝，第一期占地180畝，是一處大型的仿古人造娛樂(lè)城。距廈門市35公里，位于北辰山、梵天寺旅游線上。 　　蓮花山名勝風(fēng)景區(qū) 　　蓮花山古稱金冠山，位于同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)后埔村境內(nèi)，方圓12平方公里，主峰738米。山體屬戴云山東延余脈。蓮花山自然與生態(tài)資源極為豐富，主要有石蛋地貌資源、森林資源、陸生野生動(dòng)物資源 　　小坪省級(jí)森林公園 　　小坪森林公園位于廈門市北部，距廈門市區(qū)約45公里，距同安城區(qū)25公里?？偯娣e2.5萬(wàn)畝。公園劃分林業(yè)科教園區(qū)、觀光果園區(qū)、休閑游樂(lè)區(qū)、茶文化區(qū)、水上活動(dòng)區(qū)、竹類觀賞園區(qū)、紀(jì)念林區(qū)等七個(gè)部分，是集森林觀光、休閑度假和科普教育為一體的省級(jí)森林公園。 　　蘆山堂---蘇頌故居 　　蘇頌（公元1020-1101年），福建同安人，我國(guó)宋代宰相，著名的政治家、偉大的科學(xué)家。他一生在天文學(xué)、機(jī)械制造學(xué)和藥物學(xué)方面取得了杰出的成就。 　　北辰山省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū) 　　同安北辰山俗稱北山巖，為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，位于同安區(qū)東北部，在同安區(qū)五顯鎮(zhèn)境內(nèi)，總面積12.2平方公里。北辰山人文古跡眾多，自然景觀優(yōu)美。 　　竹壩百味宮旅游度假山莊 　　百味宮旅游度假山莊位于廈門同安竹壩華僑農(nóng)場(chǎng)，距城區(qū)8公里，毗鄰北辰山省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。山莊有百味果酒? ??、宴會(huì)廳、鄉(xiāng)村木屋別墅群等。 　　金光湖原始森林生態(tài)旅游區(qū) 　　廈門同安金光湖原始次生林區(qū)地處廈門同安、集美、漳州、長(zhǎng)泰交界處的蓮花鎮(zhèn)內(nèi)田村，距城區(qū)23公里，林區(qū)總面積4500多畝，最高海拔845米，是福建省僅存的森林瑰寶之一。 　　同 安 博 物 館 　　同安博物館位于同安區(qū)大同街道辦事處，創(chuàng)建于五代末，由宋代遷至此址，曾歷經(jīng)幾次翻修、擴(kuò)建?，F(xiàn)有兩個(gè)展廳及一個(gè)露天陳列場(chǎng)。 　　梅 山 寺 　　梅山寺位于同安城東里許的梅山麓，依山傍水，小巧玲瓏，與大輪山的梵天寺和新興建的同安影視城夾溪而峙。 　　西 山 巖 　　距同安城區(qū)十余里。山體郁然穹窿，遠(yuǎn)而望之，蜿蜒如游龍，因名“天龍山”，俗稱西山，海拔324米。山上有“白云巖”　　廟，因清晨常有一股白云繚繞而得名?！　⊥惨吧焦葻釒в炅帧　∠碛小伴}南小九寨”美譽(yù)的野山谷生態(tài)樂(lè)園位于省道206線，同安往安溪方向過(guò)龍門遂道1公里處。由永成山、大安內(nèi)、雙溪口、采金溪和采銀溪五部分組成，占地面積約6227畝，是蓮花國(guó)家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開(kāi)發(fā)建設(shè)成集旅游、娛樂(lè)、探險(xiǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、科普考察、學(xué)校培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練基地為一體的綜合型現(xiàn)代化旅游區(qū)。這里沒(méi)有大城市的濁氣風(fēng)塵和喧囂、也沒(méi)有人們匆匆追趕的腳步。這里只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無(wú)比的空氣，讓遠(yuǎn)道而來(lái)的客人留連忘返，盡享這強(qiáng)身健體的天然大氧吧，是人們親近大自然的理想之地?！　釒в炅挚铸垬?lè)園是全國(guó)最大的人工熱帶雨林，配有動(dòng)人的自然簌音的背景音樂(lè)，恐龍谷、鱷魚(yú)灘、濕地生態(tài)植被等；景區(qū)群峰林立，有的小巧玲瓏、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其讓人稱奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百態(tài)、錯(cuò)落有序。景區(qū)林木森然，樹(shù)體高聳入云、密密層層，好像給景區(qū)的山體鋪上了一層厚厚的綠棉被?！∩鷳B(tài)園內(nèi)少有二氧化碳、灰塵，林中的負(fù)離子高出城區(qū)幾倍，年平均氣溫低于島內(nèi)3－5攝氏度，加上潮濕多霧的氣候，給動(dòng)植物的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件。　　園內(nèi)溪谷縱橫交*，溪水清澈見(jiàn)底，溪里的小魚(yú)自由自在的享受著大自然的給以它們的恩賜，要是游人跳入水里，它還會(huì)跑過(guò)來(lái)在你的腳邊磨蹭，就象一位害羞的小姑娘，既不想離開(kāi)他*的懷抱，又對(duì)精彩的世界充滿好奇！　　主 要 景 點(diǎn)：1、野山谷湖景→迎客亭→淚泉洞→小型舞臺(tái)→小橋回廊→一號(hào)壩瀑布→一號(hào)壩碼頭→一號(hào)壩水上游樂(lè)場(chǎng)→沿湖步道→小橋流水→二號(hào)壩景觀→跨河吊橋→野山茶寮→郊野帳篷→熱帶雨林→百步潭（擺渡—棧道）→大小龍?zhí)丁僬裳碌?lt;/FONT>　　同安特產(chǎn)及地方小吃簡(jiǎn)介 　　炸 棗 　　廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 　　作法：原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮里，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。 　　馬蹄酥 　　廈門同安傳統(tǒng)特產(chǎn)，盛行于同安。用面粉制皮加香油作為進(jìn)香的供品，所以俗稱香餅。 　　作法：用精面粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻，分皮、酥、餡三道制作工序。 　　封 肉 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃。 　　作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包扎，放在干凈的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內(nèi)熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料，放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。 　　 碗仔果 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃。 　　作法：主要原料是硬米，把經(jīng)水泡過(guò)的大米放在石磨磨成漿，配上肉泥、油蔥等佐料，經(jīng)過(guò)蒸炊便可。 　　番薯粉果 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃，盛行于同安新店鎮(zhèn)一帶。 　　作法：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂爛，使大米和地瓜粉揉合一起，然后加水，稠稀中，再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮，切成兩厘米寬的粉條，涼在“敢壺”里。煮的時(shí)候，下足豬油，加上海蠣、海蟶、小蝦等海味，面上撒些蔥花或芹菜。 　　進(jìn)士芋 　　同安汀溪褒美的檳榔芋，久負(fù)盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱。 　　甘 蔗 　　同安大同鎮(zhèn)田洋村的甘蔗，久負(fù)盛名。由于田洋村土壤、氣候等原因，種出來(lái)的甘蔗甜份多，味道足。 　　文昌魚(yú) 　　廈門同安區(qū)特產(chǎn)。這種魚(yú)沒(méi)有頭，也無(wú)鰭無(wú)鱗無(wú)脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒(méi)有，心臟是一個(gè)能跳動(dòng)的腹血管，血無(wú)色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一條直腸和肛門，構(gòu)造較簡(jiǎn)單。 　　魚(yú)皮花生 　　廈門同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一，因表皮裹有魚(yú)肉而故名。 　　作法：采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨(dú)特風(fēng)格。 　　燒肉粽 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃。 　　作法：以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉（或雞肉）為主，精工烹制。味道香甜、油潤(rùn)不膩，色澤經(jīng)黃閃亮，再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調(diào)料，更加美味可口。 　　桔紅糕 　　同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉，潤(rùn)澤細(xì)膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。產(chǎn)品暢銷各地，馳名海內(nèi)外。 　　龍 眼 　　同安一大特產(chǎn)?，F(xiàn)有多個(gè)品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點(diǎn)。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 　　黃金桂 　　廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶之冠。黃金桂具有萌芽早，采制早，上市早，外形細(xì)、勾黃，肉質(zhì)香、醇、鮮的特點(diǎn)，使其成為烏龍茶中的珍品。 　　米 酒 　　廈門同安傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于竹壩酒廠。選用清純甘甜的石垅泉水和優(yōu)質(zhì)上乘的糧食、酒曲釀造的，工藝原始淳樸，釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補(bǔ)酒三個(gè)系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國(guó)波爾多試驗(yàn)室去檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)米酒各項(xiàng)指標(biāo)均屬上乘。 　　印尼風(fēng)味小吃 　　廈門同安竹壩華僑農(nóng)場(chǎng)最具特色的東南亞美食。最常見(jiàn)的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚(yú)絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬(wàn)隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風(fēng)椰海風(fēng)情，熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 　　百味果酒 　　產(chǎn)于廈門同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請(qǐng)著名釀酒專家熱拉爾?高林先生擔(dān)任總技師，同時(shí)引進(jìn)全套發(fā)醇設(shè)備和醋化設(shè)備。生產(chǎn)出高品質(zhì)的果酒、果醋系列產(chǎn)品。其中部分產(chǎn)品經(jīng)過(guò)法國(guó)有關(guān)部門檢測(cè)，完全達(dá)到法國(guó)同類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并獲注冊(cè)登記。竹壩百味果酒把高品味的法國(guó)飲食文化奉獻(xiàn)給游人。 　　壕 　　壕的書(shū)名叫牡蠣。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，干肉中含有45-75%的蛋白質(zhì)，7-11%的脂肪，19-38%的糖和多種維生素，被譽(yù)為“海中牛奶”，同安壕的產(chǎn)地主要有大嶝鎮(zhèn)的陽(yáng)塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的后田、丙州等地。 　　壕仔煎 　　廈門同安最具家鄉(xiāng)風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可

5. 馬巷有什么好吃的地方推薦

同安的旅游景點(diǎn)主要有： 　　梵 天 寺 　　梵天禪寺創(chuàng)建于隋代開(kāi)皇元年（公元 581年），比廈門南普陀寺早300多年，比泉州開(kāi)元寺早100多年，乃八閩最古老的寺廟之一，其原名興教寺，有庵七十二所。宋熙寧二年（1069年）合為一區(qū)，賜名“梵天禪寺”。 　　同 安 影 視 城 　　同安影視城，位于同安區(qū)五顯鎮(zhèn)的東溪河西岸，占地面積1000畝，第一期占地180畝，是一處大型的仿古人造娛樂(lè)城。距廈門市35公里，位于北辰山、梵天寺旅游線上。 　　蓮花山名勝風(fēng)景區(qū) 　　蓮花山古稱金冠山，位于同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)后埔村境內(nèi)，方圓12平方公里，主峰738米。山體屬戴云山東延余脈。蓮花山自然與生態(tài)資源極為豐富，主要有石蛋地貌資源、森林資源、陸生野生動(dòng)物資源 　　小坪省級(jí)森林公園 　　小坪森林公園位于廈門市北部，距廈門市區(qū)約45公里，距同安城區(qū)25公里?？偯娣e2.5萬(wàn)畝。公園劃分林業(yè)科教園區(qū)、觀光果園區(qū)、休閑游樂(lè)區(qū)、茶文化區(qū)、水上活動(dòng)區(qū)、竹類觀賞園區(qū)、紀(jì)念林區(qū)等七個(gè)部分，是集森林觀光、休閑度假和科普教育為一體的省級(jí)森林公園。 　　蘆山堂---蘇頌故居 　　蘇頌（公元1020-1101年），福建同安人，我國(guó)宋代宰相，著名的政治家、偉大的科學(xué)家。他一生在天文學(xué)、機(jī)械制造學(xué)和藥物學(xué)方面取得了杰出的成就。 　　北辰山省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū) 　　同安北辰山俗稱北山巖，為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，位于同安區(qū)東北部，在同安區(qū)五顯鎮(zhèn)境內(nèi)，總面積12.2平方公里。北辰山人文古跡眾多，自然景觀優(yōu)美。 　　竹壩百味宮旅游度假山莊 　　百味宮旅游度假山莊位于廈門同安竹壩華僑農(nóng)場(chǎng)，距城區(qū)8公里，毗鄰北辰山省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。山莊有百味果酒莊、宴會(huì)廳、鄉(xiāng)村木屋別墅群等。 　　金光湖原始森林生態(tài)旅游區(qū) 　　廈門同安金光湖原始次生林區(qū)地處廈門同安、集美、漳州、長(zhǎng)泰交界處的蓮花鎮(zhèn)內(nèi)田村，距城區(qū)23公里，林區(qū)總面積4500多畝，最高海拔845米，是福建省僅存的森林瑰寶之一。 　　同 安 博 物 館 　　同安博物館位于同安區(qū)大同街道辦事處，創(chuàng)建于五代末，由宋代遷至此址，曾歷經(jīng)幾次翻修、擴(kuò)建?，F(xiàn)有兩個(gè)展廳及一個(gè)露天陳列場(chǎng)。 　　梅 山 寺 　　梅山寺位于同安城東里許的梅山麓，依山傍水，小巧玲瓏，與大輪山的梵天寺和新興建的同安影視城夾溪而峙。 　　西 山 巖 　　距同安城區(qū)十余里。山體郁然穹窿，遠(yuǎn)而望之，蜿蜒如游龍，因名“天龍山”，俗稱西山，海拔324米。山上有“白云巖”　　廟，因清晨常有一股白云繚繞而得名?！　⊥惨吧焦葻釒в炅帧　∠碛小伴}南小九寨”美譽(yù)的野山谷生態(tài)樂(lè)園位于省道206線，同安往安溪方向過(guò)龍門遂道1公里處。由永成山、大安內(nèi)、雙溪口、采金溪和采銀溪五部分組成，占地面積約6227畝，是蓮花國(guó)家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開(kāi)發(fā)建設(shè)成集旅游、娛樂(lè)、探險(xiǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、科普考察、學(xué)校培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練基地為一體的綜合型現(xiàn)代化旅游區(qū)。這里沒(méi)有大城市的濁氣風(fēng)塵和喧囂、也沒(méi)有人們匆匆追趕的腳步。這里只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無(wú)比的空氣，讓遠(yuǎn)道而來(lái)的客人留連忘返，盡享這強(qiáng)身健體的天然大氧吧，是人們親近大自然的理想之地?！　釒в炅挚铸垬?lè)園是全國(guó)最大的人工熱帶雨林，配有動(dòng)人的自然簌音的背景音樂(lè)，恐龍谷、鱷魚(yú)灘、濕地生態(tài)植被等；景區(qū)群峰林立，有的小巧玲瓏、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其讓人稱奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百態(tài)、錯(cuò)落有序。景區(qū)林木森然，樹(shù)體高聳入云、密密層層，好像給景區(qū)的山體鋪上了一層厚厚的綠棉被。　生態(tài)園內(nèi)少有二氧化碳、灰塵? ??林中的負(fù)離子高出城區(qū)幾倍，年平均氣溫低于島內(nèi)3－5攝氏度，加上潮濕多霧的氣候，給動(dòng)植物的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件。　　園內(nèi)溪谷縱橫交*，溪水清澈見(jiàn)底，溪里的小魚(yú)自由自在的享受著大自然的給以它們的恩賜，要是游人跳入水里，它還會(huì)跑過(guò)來(lái)在你的腳邊磨蹭，就象一位害羞的小姑娘，既不想離開(kāi)他*的懷抱，又對(duì)精彩的世界充滿好奇！　　主 要 景 點(diǎn)：1、野山谷湖景→迎客亭→淚泉洞→小型舞臺(tái)→小橋回廊→一號(hào)壩瀑布→一號(hào)壩碼頭→一號(hào)壩水上游樂(lè)場(chǎng)→沿湖步道→小橋流水→二號(hào)壩景觀→跨河吊橋→野山茶寮→郊野帳篷→熱帶雨林→百步潭（擺渡—棧道）→大小龍?zhí)丁僬裳碌取　⊥蔡禺a(chǎn)及地方小吃簡(jiǎn)介 　　炸 棗 　　廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 　　作法：原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮里，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。 　　馬蹄酥 　　廈門同安傳統(tǒng)特產(chǎn)，盛行于同安。用面粉制皮加香油作為進(jìn)香的供品，所以俗稱香餅。 　　作法：用精面粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻，分皮、酥、餡三道制作工序。 　　封 肉 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃。 　　作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包扎，放在干凈的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內(nèi)熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料，放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。 　　碗仔果 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃。 　　作法：主要原料是硬米，把經(jīng)水泡過(guò)的大米放在石磨磨成漿，配上肉泥、油蔥等佐料，經(jīng)過(guò)蒸炊便可。 　　番薯粉果 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃，盛行于同安新店鎮(zhèn)一帶。 　　作法：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂爛，使大米和地瓜粉揉合一起，然后加水，稠稀中，再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮，切成兩厘米寬的粉條，涼在“敢壺”里。煮的時(shí)候，下足豬油，加上海蠣、海蟶、小蝦等海味，面上撒些蔥花或芹菜。 　　進(jìn)士芋 　　同安汀溪褒美的檳榔芋，久負(fù)盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱。 　　甘 蔗 　　同安大同鎮(zhèn)田洋村的甘蔗，久負(fù)盛名。由于田洋村土壤、氣候等原因，種出來(lái)的甘蔗甜份多，味道足。 　　文昌魚(yú) 　　廈門同安區(qū)特產(chǎn)。這種魚(yú)沒(méi)有頭，也無(wú)鰭無(wú)鱗無(wú)脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒(méi)有，心臟是一個(gè)能跳動(dòng)的腹血管，血無(wú)色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一條直腸和肛門，構(gòu)造較簡(jiǎn)單。 　　魚(yú)皮花生 　　廈門同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一，因表皮裹有魚(yú)肉而故名。 　　作法：采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨(dú)特風(fēng)格。 　　燒肉粽 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃。 　　作法：以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉（或雞肉）為主，精工烹制。味道香甜、油潤(rùn)不膩，色澤經(jīng)黃閃亮，再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調(diào)料，更加美味可口。 　　桔紅糕 　　同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉，潤(rùn)澤細(xì)膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。產(chǎn)品暢銷各地，馳名海內(nèi)外。 　　龍 眼 　　同安一大特產(chǎn)。現(xiàn)有多個(gè)品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點(diǎn)。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 　　黃金桂 　　廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶之冠。黃金桂具有萌芽早，采制早，上市早，外形細(xì)、勾黃，肉質(zhì)香、醇、鮮的特點(diǎn)，使其成為烏龍茶中的珍品。 　　米 酒 　　廈? ??同安傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于竹壩酒廠。選用清純甘甜的石垅泉水和優(yōu)質(zhì)上乘的糧食、酒曲釀造的，工藝原始淳樸，釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補(bǔ)酒三個(gè)系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國(guó)波爾多試驗(yàn)室去檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)米酒各項(xiàng)指標(biāo)均屬上乘。 　　印尼風(fēng)味小吃 　　廈門同安竹壩華僑農(nóng)場(chǎng)最具特色的東南亞美食。最常見(jiàn)的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚(yú)絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬(wàn)隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風(fēng)椰海風(fēng)情，熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 　　百味果酒 　　產(chǎn)于廈門同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請(qǐng)著名釀酒專家熱拉爾?高林先生擔(dān)任總技師，同時(shí)引進(jìn)全套發(fā)醇設(shè)備和醋化設(shè)備。生產(chǎn)出高品質(zhì)的果酒、果醋系列產(chǎn)品。其中部分產(chǎn)品經(jīng)過(guò)法國(guó)有關(guān)部門檢測(cè)，完全達(dá)到法國(guó)同類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并獲注冊(cè)登記。竹壩百味果酒把高品味的法國(guó)飲食文化奉獻(xiàn)給游人。 　　壕 　　壕的書(shū)名叫牡蠣。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，干肉中含有45-75%的蛋白質(zhì)，7-11%的脂肪，19-38%的糖和多種維生素，被譽(yù)為“海中牛奶”，同安壕的產(chǎn)地主要有大嶝鎮(zhèn)的陽(yáng)塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的后田、丙州等地。 　　壕仔煎 　　廈門同安最具家鄉(xiāng)風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可野山谷也是在同安吧。。。推薦去下。。還有一個(gè)什么竹壩。貌似不錯(cuò)、、梵天寺也行啊、、還有蘇頌故居 。。。汀溪水庫(kù)、窯址 。。。。大輪山 等等。。還是有很多地方可以走滴哦。。要是不知道路線。。。百度一下就好哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……先預(yù)祝你玩的愉快。有的 方特

6. 馬巷附近有什么好吃的

1、地瓜粉粿

　　地瓜粉粿地瓜粉粿是翔安人宴請(qǐng)客人的主食。翔安人如此喜歡地瓜粉粿，除了其本身美不可言外，還有歷史傳說(shuō)的原因。

2、福春姜母鴨

翔安新店鎮(zhèn)新興街有一家名叫“福春姜母鴨”的風(fēng)味小吃店，有“金門老字號(hào)”之美譽(yù)。這家姜母鴨店“主打”姜母鴨味道了得，不但享譽(yù)翔安乃至廈門，就連金門鄉(xiāng)親也贊不絕口，許多金門鄉(xiāng)親回翔安祖地探親，都會(huì)到此大快朵頤，因此獲此美譽(yù)。

3、金蹄膀肉

選用農(nóng)家飼養(yǎng)一年以上的成豬前腿金蹄膀肉，切一塊約三斤左右，沾少許腿骨，拌上高山野生香菇、板栗，以及沿海深水捕撈曬干的新鮮蝦米，加上食鹽、味精和冰糖，用新紗布包成一包，然后用慢火燉熟燉透，一種奇異的清香就撲鼻而來(lái)，讓人胃口大開(kāi)。這道美食在翔安的許多酒家都可以品嘗到。

4、馬巷文昌魚(yú)

　　馬巷文昌魚(yú)是福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)的特產(chǎn)。文昌魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)極高，是宴桌上的佳肴美味，可下菜，作魚(yú)酥，味鮮可口，它的干制品更是珍貴的海味。

5、新圩鵝肉

　　新圩鵝肉翔安新圩鎮(zhèn)靠近鎮(zhèn)政府的十字路口旁有家鵝肉店遠(yuǎn)近聞名，典型農(nóng)家特色，口味獨(dú)特。

6、馬巷貢糖

　　馬巷古有“貢糖、香餅、燒炸棗”三寶。貢糖現(xiàn)稱花生酥，俗稱“豆仁夫”。

7、碗仔糕

在同安眾多的小吃中，最具特色的當(dāng)屬碗仔糕。同安做碗仔糕的大多是家庭作坊，祖?zhèn)髅胤?，小本?jīng)營(yíng)。

8、新圩豆干

翔安新圩東寮的豆干屬于地方特色，是東寮人的驕傲。

9、煎麥兜

同安古早味煎麥兜香嫩素口、細(xì)膩香甜，是以閩南人自己種植的農(nóng)家韭菜加上麥粉細(xì)拌，放置一段，再加入海蠣，來(lái)增加鮮味和口感，溫火煎出，煎時(shí)一定要注? ??火候隨時(shí)的調(diào)制，達(dá)到最好的口感效果。

10、紫菜煲

翔安小吃紫菜煲是以紫菜為主料的一道美食。紫菜煲可以加入不同的食材一起制作，非常的新鮮美味。

7. 馬巷鎮(zhèn)有什么好吃的

四大烤鴨太少了，數(shù)起來(lái)最起碼十家起步。

1 金宏興鴨子店

一家藏在小巷深處的百年老店，無(wú)論什么時(shí)候去，店前一直排長(zhǎng)隊(duì)。

地址：明瓦廊5號(hào)105室

人均：43元

2 章云板鴨

南京名氣最響的烤鴨店之一，也是出了名的排隊(duì)店。章云的烤鴨皮很脆，鹵子偏甜。

地址：升州路236號(hào)(評(píng)事街路口)

人均：50元

3 巴子烤鴨

三十年的口碑，早已植入人心！剛烤制好的烤鴨表皮色澤金黃，他家的鴨稍肥些，但是肉要更嫩些，蘸上湯汁~

地址：長(zhǎng)白街50號(hào)(近淮清橋)

人均：24元

4 闞老二鴨子店

店面不大，位置也并不顯眼~告訴你一個(gè)訣竅，在附近看到有長(zhǎng)長(zhǎng)一條長(zhǎng)龍的時(shí)候，估計(jì)就是闞老二家店了~

他家的烤鴨皮比較脆、肉又不肥。鹵汁偏甜，口味較重，即使鹵汁拌飯也是別有滋味~

地址：雨花北路雨花新村二村8棟

人均：28元

5楊震鹵菜

楊震鹵菜作為老字號(hào)，以前叫“楊家”，門店前長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍永遠(yuǎn)在排著~

地址：侯家橋77號(hào)

人均：36元

6 陸家鴨子

水西門一直號(hào)稱是南京烤鴨的發(fā)源地，陸家鴨子算是土生土長(zhǎng)的“水西門鴨子”。他家的烤鴨皮脆、膘少、肉質(zhì)緊。

地址：水西門大街59號(hào)

人均：38元

7 兄弟烤鴨

說(shuō)實(shí)話這家店不太好找，隱藏在深深的小巷子里，招牌也很小一不小心就錯(cuò)過(guò)了。這么難找的地方也能天天排隊(duì)，味道自然不用說(shuō)了。

地址：竺橋10號(hào)

人均：30元

8金家鴨店

很小的店鋪人氣很旺，幾乎天天排隊(duì)，鹵汁偏咸口味。

地址：瑞陽(yáng)街18號(hào)

人均：28元

9陳林鴨子店

周圍圍繞著3-4家同行陳林家瞬間脫穎而出，買鴨子的人一直絡(luò)繹不絕，生意超級(jí)好！

地址：泰山路（虹苑新寓旁）

人均：25元

10 達(dá)記鹵菜店

烤鴨皮脆鹵子甜，肥而不膩。如果馬上就吃店主會(huì)直接把鹵澆上去，鹵子是溫的，比冷汁澆的好吃！

地址：紅廟路紅廟小區(qū)沿街門面觀音閣4號(hào)

人均：35元

11 馬巷鴨子店

一家頗有名氣的烤鴨店，他家調(diào)的鹵汁有點(diǎn)偏甜，蘸著鴨子吃非常清爽，下飯的不得了！

地址：茶南大街仁園小區(qū)底商

人均：27元

12張記鹵菜店

小店看上去毫不起眼,但是味道卻是杠杠的~鴨皮脆鴨肉嫩一吃難忘。

地址：三條巷41號(hào)旁(近常府街)

人均：36元

13 徐家鴨子店

和其他幾家的瘦型鴨不同，徐家鴨子店的烤鴨相對(duì)比較肥，皮和肉之間的脂肪比較厚。所以一定要皮和肉一起咬下去才完美。

地址：秦虹南路32-36號(hào)(近秦虹路)

人均：43元

沒(méi)有一只鴨子能活著離開(kāi)南京。

8. 馬巷有什么好吃的地方推薦一下

同安的旅游景點(diǎn)主要有： 　　梵 天 寺 　　梵天禪寺創(chuàng)建于隋代開(kāi)皇元年（公元581年），比廈門南普陀寺早300多年，比泉州開(kāi)元寺早100多年，乃八閩最古老的寺廟之一，其原名興教寺，有庵七十二所。宋熙寧二年（1069年）合為一區(qū)，賜名“梵天禪寺”。 　　同 安 影 視 城 　　同安影視城，位于同安區(qū)五顯鎮(zhèn)的東溪河西岸，占地面積1000畝，第一期占地180畝，是一處大型的仿古人造娛樂(lè)城。距廈門市35公里，位于北辰山、梵天寺旅游線上。 　　蓮花山名勝風(fēng)景區(qū) 　　蓮花山古稱金冠山，位于同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)后埔村境內(nèi)，方圓12平方公里，主峰738米。山? ?屬戴云山東延余脈。蓮花山自然與生態(tài)資源極為豐富，主要有石蛋地貌資源、森林資源、陸生野生動(dòng)物資源 　　小坪省級(jí)森林公園 　　小坪森林公園位于廈門市北部，距廈門市區(qū)約45公里，距同安城區(qū)25公里?？偯娣e2.5萬(wàn)畝。公園劃分林業(yè)科教園區(qū)、觀光果園區(qū)、休閑游樂(lè)區(qū)、茶文化區(qū)、水上活動(dòng)區(qū)、竹類觀賞園區(qū)、紀(jì)念林區(qū)等七個(gè)部分，是集森林觀光、休閑度假和科普教育為一體的省級(jí)森林公園。 　　蘆山堂---蘇頌故居 　　蘇頌（公元1020-1101年），福建同安人，我國(guó)宋代宰相，著名的政治家、偉大的科學(xué)家。他一生在天文學(xué)、機(jī)械制造學(xué)和藥物學(xué)方面取得了杰出的成就。 　　北辰山省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū) 　　同安北辰山俗稱北山巖，為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，位于同安區(qū)東北部，在同安區(qū)五顯鎮(zhèn)境內(nèi)，總面積12.2平方公里。北辰山人文古跡眾多，自然景觀優(yōu)美。 　　竹壩百味宮旅游度假山莊 　　百味宮旅游度假山莊位于廈門同安竹壩華僑農(nóng)場(chǎng)，距城區(qū)8公里，毗鄰北辰山省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。山莊有百味果酒莊、宴會(huì)廳、鄉(xiāng)村木屋別墅群等。 　　金光湖原始森林生態(tài)旅游區(qū) 　　廈門同安金光湖原始次生林區(qū)地處廈門同安、集美、漳州、長(zhǎng)泰交界處的蓮花鎮(zhèn)內(nèi)田村，距城區(qū)23公里，林區(qū)總面積4500多畝，最高海拔845米，是福建省僅存的森林瑰寶之一。 　　同 安 博 物 館 　　同安博物館位于同安區(qū)大同街道辦事處，創(chuàng)建于五代末，由宋代遷至此址，曾歷經(jīng)幾次翻修、擴(kuò)建。現(xiàn)有兩個(gè)展廳及一個(gè)露天陳列場(chǎng)。 　　梅 山 寺 　　梅山寺位于同安城東里許的梅山麓，依山傍水，小巧玲瓏，與大輪山的梵天寺和新興建的同安影視城夾溪而峙。 　　西 山 巖 　　距同安城區(qū)十余里。山體郁然穹窿，遠(yuǎn)而望之，蜿蜒如游龍，因名“天龍山”，俗稱西山，海拔324米。山上有“白云巖” 　　廟，因清晨常有一股白云繚繞而得名。 　　同安野山谷熱帶雨林 　　享有“閩南小九寨”美譽(yù)的野山谷生態(tài)樂(lè)園位于省道206線，同安往安溪方向過(guò)龍門遂道1公里處。由永成山、大安內(nèi)、雙溪口、采金溪和采銀溪五部分組成，占地面積約6227畝，是蓮花國(guó)家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開(kāi)發(fā)建設(shè)成集旅游、娛樂(lè)、探險(xiǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、科普考察、學(xué)校培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練基地為一體的綜合型現(xiàn)代化旅游區(qū)。這里沒(méi)有大城市的濁氣風(fēng)塵和喧囂、也沒(méi)有人們匆匆追趕的腳步。這里只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無(wú)比的空氣，讓遠(yuǎn)道而來(lái)的客人留連忘返，盡享這強(qiáng)身健體的天然大氧吧，是人們親近大自然的理想之地。 　　熱帶雨林恐龍樂(lè)園是全國(guó)最大的人工熱帶雨林，配有動(dòng)人的自然簌音的背景音樂(lè)，恐龍谷、鱷魚(yú)灘、濕地生態(tài)植被等；景區(qū)群峰林立，有的小巧玲瓏、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其讓人稱奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百態(tài)、錯(cuò)落有序。景區(qū)林木森然，樹(shù)體高聳入云、密密層層，好像給景區(qū)的山體鋪上了一層厚厚的綠棉被?！∩鷳B(tài)園內(nèi)少有二氧化碳、灰塵，林中的負(fù)離子高出城區(qū)幾倍，年平均氣溫低于島內(nèi)3－5攝氏度，加上潮濕多霧的氣候，給動(dòng)植物的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件。 　　園內(nèi)溪谷縱橫交*，溪水清澈見(jiàn)底，溪里的小魚(yú)自由自在的享受著大自然的給以它們的恩賜，要是游人跳入水里，它還會(huì)跑過(guò)來(lái)在你的腳邊磨蹭，就象一位害羞的小姑娘，既不想離開(kāi)他*的懷抱，又對(duì)精彩的世界充滿好奇！ 　　主 要 景 點(diǎn)：1、野山谷湖景→迎客亭→淚泉洞→小型舞臺(tái)→小橋回廊→一號(hào)壩瀑布→一號(hào)壩碼頭→一號(hào)壩水上游樂(lè)場(chǎng)→ 沿湖步道→小橋流水→二號(hào)壩景觀→跨河吊橋→野山茶寮→郊野帳篷→熱帶雨林→百步潭（擺渡—棧道）→大小龍?zhí)丁僬裳碌?　　同安特產(chǎn)及地方小吃簡(jiǎn)介 　　炸 棗 　　廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 　　作法：原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮里，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。 　　馬蹄酥 　　廈門同安傳統(tǒng)特產(chǎn)，盛行于同安。用面粉制皮加香油作為進(jìn)香的供品，所以俗稱香餅。 　　作法：用精面粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻，分皮、酥、餡三道制作工序。 　　封 肉 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃。 　　作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包扎，放在干凈的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內(nèi)熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料，放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。 　　碗仔果 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃。 　　作法：主要原料是硬米，把經(jīng)水泡過(guò)的大米放在石磨磨成漿，配上肉泥、油蔥等佐料，經(jīng)過(guò)蒸炊便可。 　　番薯粉果 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃，盛行于同安新店鎮(zhèn)一帶。 　　作法：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂爛，使大米和地瓜粉揉合一起，然后加水，稠稀中，再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮，切成兩厘米寬的粉條，涼在“敢壺”里。煮的時(shí)候，下足豬油，加上海蠣、海蟶、小蝦等海味，面上撒些蔥花或芹菜。 　　進(jìn)士芋 　　同安汀溪褒美的檳榔芋，久負(fù)盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱。 　　甘 蔗 　　同安大同鎮(zhèn)田洋村的甘蔗，久負(fù)盛名。由于田洋村土壤、氣候等原因，種出來(lái)的甘蔗甜份多，味道足。 　　文昌魚(yú) 　　廈門同安區(qū)特產(chǎn)。這種魚(yú)沒(méi)有頭，也無(wú)鰭無(wú)鱗無(wú)脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒(méi)有，心臟是一個(gè)能跳動(dòng)的腹血管，血無(wú)色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一條直腸和肛門，構(gòu)造較簡(jiǎn)單。 　　魚(yú)皮花生 　　廈門同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一，因表皮裹有魚(yú)肉而故名。 　　作法：采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨(dú)特風(fēng)格。 　　燒肉粽 　　廈門同安傳統(tǒng)小吃。 　　作法：以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉（或雞肉）為主，精工烹制。味道香甜、油潤(rùn)不膩，色澤經(jīng)黃閃亮，再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調(diào)料，更加美味可口。 　　桔紅糕 　　同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉，潤(rùn)澤細(xì)膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。產(chǎn)品暢銷各地，馳名海內(nèi)外。 　　龍 眼 　　同安一大特產(chǎn)?，F(xiàn)有多個(gè)品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點(diǎn)。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 　　黃金桂 　　廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶之冠。黃金桂具有萌芽早，采制早，上市早，外形細(xì)、勾黃，肉質(zhì)香、醇、鮮的特點(diǎn)，使其成為烏龍茶中的珍品。 　　米 酒 　　廈門同安傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于竹壩酒廠。選用清純甘甜的石垅泉水和優(yōu)質(zhì)上乘的糧食、酒曲釀造的，工藝原始淳樸，釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補(bǔ)酒三個(gè)系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國(guó)波爾多試驗(yàn)室去檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)米酒各項(xiàng)指標(biāo)均屬上乘。 　　印尼風(fēng)味小吃 　　廈門同安竹壩華僑農(nóng)場(chǎng)最具特色的東南亞美食。最常見(jiàn)的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚(yú)絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬(wàn)隆粉絲、巴東? ??肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風(fēng)椰海風(fēng)情，熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 　　百味果酒 　　產(chǎn)于廈門同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請(qǐng)著名釀酒專家熱拉爾?高林先生擔(dān)任總技師，同時(shí)引進(jìn)全套發(fā)醇設(shè)備和醋化設(shè)備。生產(chǎn)出高品質(zhì)的果酒、果醋系列產(chǎn)品。其中部分產(chǎn)品經(jīng)過(guò)法國(guó)有關(guān)部門檢測(cè)，完全達(dá)到法國(guó)同類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并獲注冊(cè)登記。竹壩百味果酒把高品味的法國(guó)飲食文化奉獻(xiàn)給游人。 　　壕 　　壕的書(shū)名叫牡蠣。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，干肉中含有45-75%的蛋白質(zhì)，7-11%的脂肪，19-38%的糖和多種維生素，被譽(yù)為“海中牛奶”，同安壕的產(chǎn)地主要有大嶝鎮(zhèn)的陽(yáng)塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的后田、丙州等地。 　　壕仔煎 　　廈門同安最具家鄉(xiāng)風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可

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