你沒吃過的井陘美食”抿須兒“
井陘縣位于河北省西部邊陲，冀晉結合部，太行山東麓，北鄰平山縣，東部和東南部與鹿泉、元氏、贊皇三縣毗連，西部和西南部同山西省盂縣、平定、昔陽三縣接壤。井陘素有“太行八陘之第五陘，天下九塞之第六塞”之稱乃冀通衢要沖，歷代兵家必爭之地，是冀晉陜三省物資交流集散地，年交易額高達10億元，是華北西部軍事、經濟、文化重鎮(zhèn)，馳名中外的韓信背水之戰(zhàn)，著名的百團大戰(zhàn)，井陘都是主戰(zhàn)場。“井陘拉花”在中國舉辦的秧歌大賽中獲四項大獎，并榮獲國家級最高獎—群星獎金獎，被文化部命名為“中國民間藝術之鄉(xiāng)”。
河北省的最西部，緊鄰山西，在這個山石環(huán)繞的村莊里，隱藏著一道特色美食---”抿須兒“
在井陘”抿須兒“是一道家常的主食,是一種面食，類似面條類，但是形狀有很大的差異了。它有白面的做的，有豆面的，有蕎麥面的，也有山藥面的等等。一個大的鐵鍋上面放一個類似搽板的白鐵皮的那種箅子，箅子上有很多綠豆大小的孔。面和好后放到箅子上面，手里拿一個類似扁鋤頭的東東，把面在箅子上面捻。面就順著小孔漏到下面開水鍋里。
煮熟后，往上面澆些鹵，有肉的，也有素的。味道還真的不錯，筋道、有面的韌性，而且都是用粗糧雜面做的，營養(yǎng)非常豐富。
在小時候的記憶中，姥姥做的抿須兒特別好吃，熱騰騰的抿須，澆上一勺腌制的后爆炒的酸菜鹵，那個味道，美味極了！雖然現在我在外面上學了。但那兒時的味道，依舊是我懷念的！
Hash:fb645be17c4859d9b646e78ee29935ad0af45d89
聲明：此文由 吃貨少女 呀 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
新疆旅游攻略詳細講解、去新疆旅游要多少錢？
近期去新疆旅游到底要多少錢？需要幾天時間？獨庫公路什么時候開放？現在網上關于新疆的旅游攻略大部分都已經過時。有的人出發(fā)時查了很多攻略，結果到了新疆還是一頭霧水。鑒于此，以我的新疆旅游經歷總結出這篇新疆旅游攻略，提供給各位，希望對各位帶來有價值的參考：新疆科普1.新疆旅游去南疆好玩還是北疆好玩？北疆南疆是以神奇的天山界限，天山以北為北疆，天山以南為南疆?？偟膩碚f：北疆風光美，南疆人文奇。北有伊犁草原
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
井陘旅游景點民國風光(井陘旅游景點民國風光視頻)
井陘旅游景點民國風光(井陘旅游景點民國風光視頻) 游記|| 井陘天路之呂家村求河北省旅游景點排行榜，哪些比較值得去？井陘東尖山好玩嗎井陘天路旅游景點井陘有什么好玩的地方？井陘有啥好玩的不爬山
-
井陘好玩的旅游景點有哪些(井陘好玩的旅游景點有哪些景區(qū))
井陘好玩的旅游景點有哪些(井陘好玩的旅游景點有哪些景區(qū)) 井陘有什么好玩的地方？井陘縣有哪些旅游景點井陘有啥好玩的不爬山
-
國慶井陘旅游景點「井陘 旅游」
國慶井陘旅游景點「井陘 旅游」 石家莊有什么好玩的地方 河北石家莊旅游景點介紹井陘天路旅游景點井陘有啥好玩的不爬山
-
井陘農村自由行旅游景點「井陘鄉(xiāng)村旅游」
井陘農村自由行旅游景點「井陘鄉(xiāng)村旅游」 井陘有啥好玩的不爬山河北有哪些古村落環(huán)境比較美？井陘天路旅游景點
-
井陘縣辛莊鄉(xiāng)旅游景點「石家莊井陘縣旅游景點」
井陘縣辛莊鄉(xiāng)旅游景點「石家莊井陘縣旅游景點」 仙臺山風景區(qū)的介紹51放假去哪玩？國內有哪些值得一去的古村落景點？
-
附近網紅打卡景點井陘(井陘網紅打卡的地方在哪里)
附近網紅打卡景點井陘(井陘網紅打卡的地方在哪里) 井陘旅游景點大全石家莊網紅打卡地有哪些？井陘縣景點
-
井陘礦區(qū)周邊景區(qū) 井陘景點都有什么地方
井陘礦區(qū)周邊景區(qū) 井陘景點都有什么地方 1. 井陘景點都有什么地方2. 井陘都有哪些旅游景點3. 井陘周邊景點4. 井陘值得去的四個景點5. 井陘景點都有什么地方啊6. 井陘景點都有什么地方免費7. 井陘著名景點8. 井陘旅游景點簡介9. 井陘有什么旅游的地方10. 井陘景點都有什么地方好玩
-
井陘旅游景區(qū) 井陘旅游景區(qū)有哪些
井陘旅游景區(qū) 井陘旅游景區(qū)有哪些 1. 井陘旅游景區(qū)有哪些2. 井陘都有哪些旅游景點3. 井陘有什么景區(qū)4. 井陘縣風景區(qū)有哪些5. 井陘縣景區(qū)有哪些6. 井陘旅游景點簡介7. 井陘旅游景區(qū)有哪些好玩的8. 井陘旅游景區(qū)有哪些地方9. 井陘旅游景點有哪些10. 井陘附近旅游風景旅游區(qū)
-
