靈石縣第三屆烹飪技術(shù)技能大賽在靈石縣趙師傅酒店如期舉行
2021年6月4日上午，由靈石縣烹飪餐飲飯店行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主辦的，以“大眾美食、百姓味道”為主題的靈石縣第三屆烹飪技術(shù)技能大賽在靈石縣趙師傅酒店如期舉行。這是該縣烹飪行業(yè)受疫情影響中斷后的首場(chǎng)賽事，比賽活動(dòng)受到業(yè)內(nèi)人士和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。
今天參賽選手八十余人，制作了一百六十道菜品。
靈石縣烹飪餐飲飯店行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)成立于2015年11月，現(xiàn)有會(huì)員500余人，團(tuán)體會(huì)員70余家，這次各酒店共派出80余名選手參賽。靈石縣每年舉辦一次這樣的烹飪技術(shù)比武活動(dòng)，不僅為廚師們搭建了展現(xiàn)自我，切磋技藝的舞臺(tái)，而且對(duì)挖掘餐飲文化內(nèi)涵，樹立美食文化品牌，弘揚(yáng)本土美食文化，繁榮當(dāng)?shù)?a href='http://dmpxhzm.com/' target=_blank>旅游文化事業(yè)等方面起到了積極的推動(dòng)作用。
責(zé)任編輯；張永祥
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