走近文安特色美食：荷香熏雁
廊坊文安縣生態(tài)家庭產(chǎn)品為“荷香熏雁”和“泥腌淌油大雁蛋”。
文安洼自古以東淀而聞名。自然生態(tài)以濕地為主，文安洼人自古就有圍獵加工大雁野鴨的風(fēng)俗習(xí)慣。
苑氏生態(tài)家庭農(nóng)場致力大雁生態(tài)養(yǎng)殖加工多年。從傳統(tǒng)工藝整理提煉出自己獨到加工工藝。以二十三種調(diào)料秘制調(diào)料包熬制老湯。將提前入味的白條雁用鐵鍋鹵制三小時，再用白糖熏制后，以菏葉的清香色味。保留了雁肉的野味特征又在此基礎(chǔ)上提鮮可謂是色香味俱佳。
聞見雁肉香，神仙想斷腸。寧吃飛禽一口，不吃走獸半斤。雁肉性溫，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素、煙酸、糖。大雁肉蛋白質(zhì)的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低。大雁肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。另外大雁肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、鵝肉，牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。
泥腌淌油大雁蛋，用曬干篩碎的黃膠泥和海鹽一定比例混合后，沖滾開的花椒水。調(diào)好的泥料包裹大雁蛋，經(jīng)過一個半月的自然腌制。蛋黃發(fā)紅淌油。
Hash:8333aefc05360bd5a948fa0c0648654744acd815
聲明：此文由 文旅廊坊 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
高邑縣旅游資源較為豐富，已列為革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣名單
高邑縣，又名鳳城，隸屬于河北省石家莊市，位于華北平原西部邊緣，高邑縣，地下礦產(chǎn)資源豐富，其中，煤炭，石灰石，陶土類，沙子類礦產(chǎn)資源居多。高邑縣旅游資源較為豐富，其中劉秀公園1981年列為高邑縣重點保護(hù)文物，2008年升級為省重點保護(hù)文物。2019年3月，被列為第一批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣名單。01劉秀公園劉秀公園，又名“千秋臺”，河北省高邑縣地標(biāo)。設(shè)立該公園是為了史紀(jì)傳說中的“劉秀登基”。據(jù)
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
走近文安特色美食：荷香熏雁
廊坊文安縣生態(tài)家庭產(chǎn)品為“荷香熏雁”和“泥腌淌油大雁蛋”。文安洼自古以東淀而聞名。自然生態(tài)以濕地為主，文安洼人自古就有圍獵加工大雁野鴨的風(fēng)俗習(xí)慣。苑氏生態(tài)家庭農(nóng)場致力大雁生態(tài)養(yǎng)殖加工多年。從傳統(tǒng)工藝整理提煉出自己獨到加工工藝。以二十三種調(diào)料秘制調(diào)料包熬制老湯。將提前入味的白條雁用鐵鍋鹵制三小時，再用白糖熏制后，以菏葉的清香色味。保留了雁肉的野味特征又在此基礎(chǔ)上提鮮可謂是色香味俱佳。聞見雁肉香，神仙
-
國慶霸州文安也有熱門景點！
國慶出游攻略——廊坊周邊精品路線國慶假期來臨，在廊坊周邊的朋友如果您還沒有計劃，就來看看小編為您推薦的2021廊坊“八大游”精品路線吧~1洼淀文化休閑游1.行程推薦：Day1：霸州勝芳古鎮(zhèn)（3A）、牤牛河歷史文化公園、李少春紀(jì)念館（3A）、華夏民間收藏館（3A）、文安魯能生態(tài)旅游度假區(qū)，住文安Day2：大清河人文紀(jì)念館、大城?中國紅木城（4A）。2.線路特色
-
【文安風(fēng)景線】大漂亮！文安一現(xiàn)代化公園開園！
送上新鮮出爐的現(xiàn)場盛況.....清新靜謐的廣陵小筑別具一格的屋頂花園浪漫蜿蜒的彩虹橋同時融合文安古八景建有水韻廣場、非遺廣場、兒童游樂區(qū)歌舞廣場及跑道、慢行道、木棧道等多個功能區(qū)除了湖上的大鴨鴨hold住全場還有一只可愛的小鴨只在湖里快樂戲水春江水暖鴨先知讓人充滿期待的夏天，都在這里鴨！
-
【旅游文安】萬畝荷塘一展灘里雄風(fēng)
本臺得到可靠消息：位于文安縣東北部的灘里鎮(zhèn)正在謀劃建設(shè)萬畝荷塘，并配套建設(shè)休閑娛樂旅游設(shè)施，該項目現(xiàn)正在謀劃和啟動階段，因涉及的村莊和土地面積較大，所以該工程建設(shè)的周期較長。項目建成后，將成為廊坊市第二個，廊坊南部唯一的大型水鄉(xiāng)特色旅游景點，為文安的旅游和灘里鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到巨大的推動作用。灘里鎮(zhèn)位于大清河的下游，自古以來民風(fēng)淳樸，近幾年該鎮(zhèn)興起了傳統(tǒng)文化熱潮，先后成立了多個愛心公益組
-
【文安旅游】霸州、文安、大城三地旅游局到文安大集合，看看他們來干啥
8月21日，廊坊洼淀生活休閑區(qū)聯(lián)盟成立儀式在文安縣旅游局成功舉辦。霸州、文安、大城三地旅游局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員參加了會議，市旅游委副主任萬一兵出席會議并講話。首屆聯(lián)盟主席文安縣文廣新局局長王艷強，首先致辭表態(tài)：希望各成員單位不斷拓展合作領(lǐng)域，加強旅游資源、產(chǎn)品和信息交流共享，讓南三縣旅游在多元融合中迸發(fā)新的生機與活力。文安縣旅游局將全力以赴，聯(lián)合其他聯(lián)盟成員單位做好聯(lián)盟成立及宣傳推廣各項工
-
【今日文安】森林公園人山人海，擁擠不透.....
關(guān)注元宵馬上來了，文安大街小巷張燈結(jié)彩。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相當(dāng)活躍，各種花會，打鼓，武術(shù)，戲劇，廣場舞是輪番上演。文安縣城嗎，今天2月18日，是最熱鬧的一天。尤其是文安森林公園。看熱鬧的人們的車輛，都從世紀(jì)大道口排到了公安局了！今天除去平時在游玩，自娛自樂的群眾。多了2個縣里組織的活動，一個是中共文安縣委宣傳部/縣文廣旅游局/文化館/圖書館聯(lián)合組織的《鬧元宵-有獎益智猜燈謎》猜謎，一個是縣
-
霸州想去湊熱鬧的注意了！文安廟會要開始啦！游玩項目正在搭建中……
朋友們，文安大型廟會在9月16日馬上就要開始啦！那么今年的文安廟會是什么樣的盛況呢？小編先來給咱們打前戰(zhàn)。寬闊的場地，一輛輛滿載著游玩項目的貨車已經(jīng)整裝待發(fā)，一個個游玩項目已經(jīng)開始搭建，最重要的是還有很多的特色小吃。小編已經(jīng)抑制不住體內(nèi)的洪荒之力啦，朋友們你們還在等什么呢？趕緊約上自己的朋友帶上自己的家人盡情暢玩吧！來源：文安衣食住行
-
【震驚】文安人注意這里吃喝玩樂全免費....
它是冬季最昂貴的衣服它是冬季最大氣的衣服它既能遮住小贅肉，又能讓你擁有女王范。不用裹被子的，它能給你暖暖的溫度，這個冬天有它才算完整。它就是皮草！緊急通知緊急通知緊急通知↓↓↓你們喜歡的宋小寶在這里面這里有你想要個不停的極品貨?。。《揖驮谶@幾天，它家還有做超優(yōu)惠的活動！??！還有免費大禮等著你?。?！地址：零距離生活館（榮美對面
-
