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北京煎餅?zāi)暮贸?018

小伙伴們,北京煎餅有興趣了解一下嗎?先問你們一個直擊靈魂深處的問題,喜歡吃煎餅嗎?如果你磁環(huán)吃,那就和小編一起往下看,不過這些煎餅攤子都要排隊(duì)呢。

北京煎餅?zāi)暮贸?018

1.每天只賣150個號的限量煎餅了解一下

【白毛煎餅王】

地址永安仁壽路口(近友誼醫(yī)院門診樓西門)

交通信息:地鐵7號線珠市口站D口步行760m

營業(yè)時間:周一至周日早6:00-10:30

南城人民眾所皆知的路邊攤,友誼醫(yī)院門口,20元一套!談不上便宜!可他家煎餅在京城里名氣最大!還登上了人民日報(bào)!

因攤主的一頭白發(fā)而得名白毛煎餅,和其他的煎餅攤不一樣,白毛煎餅用的是自己現(xiàn)炸的薄脆,白毛大爺只負(fù)責(zé)炸薄脆,他妻子負(fù)責(zé)攤煎餅。每天6點(diǎn)出攤,排隊(duì)的人都超級多!攤主干脆自創(chuàng)“排隊(duì)叫號系統(tǒng)”,每天只賣150個號,叫到誰誰來取煎餅。

這套煎餅里除了通常放的醬豆腐醬料以外,還會加入適量的炸花生米,京城獨(dú)一份!剛出鍋,來一口,吃起來口感噴香酥脆,那味道,讓人久久難忘。

2.獨(dú)此一家的海參煎餅

北京煎餅?zāi)暮贸?018

【皇禎禎煎餅】

地址: 南橫西街

自1982年開始,已經(jīng)有了35年歷史,不管春夏秋冬,風(fēng)霜雨雪,這家店永遠(yuǎn)都排著長隊(duì),從2011年開始創(chuàng)新,加了不同的口味,顛覆了人們對煎餅的認(rèn)識。煎餅海參當(dāng)配料,竟然可以有這種操作……

還有專用的海鮮醬,是別處沒有的自家調(diào)制。自產(chǎn)薄脆獲得全國油炸食品SC認(rèn)證,這可是咱國內(nèi)最頂尖的認(rèn)證哦!

3.芝士培根煎餅,中西結(jié)合超級棒!

【大華煎餅】

地址: 東四北大街88號(牛奶便利東四店/北新橋鹵煮)

電話: 13717886176

營業(yè)時間: 周一至周日 06:00-13:00

傳說中北京胡同最好吃的煎餅,環(huán)境簡陋到令人發(fā)指……

醬豆腐用的是王致和的!餅皮攤主用的是自家磨的綠豆面。

在煎餅口味上,也有創(chuàng)新,【雙蛋芝士培根頂配煎餅】聽起來就夠豪華了吧,增加芝士片后的煎餅,口感非常新穎!吃貨們帶著好奇心,值得一試!

4. 大概是薄脆最薄的一家煎餅了

北京煎餅?zāi)暮贸?018

【龐記煎餅】

地址: 留學(xué)路與香廠路交叉口

營業(yè)時間: 周一至周日 06:00-13:00

虎坊橋周邊有名的煎餅鋪?zhàn)?,夫妻店,大爺?fù)責(zé)收錢備料,大媽專職攤煎餅,

大爺大媽都是地地道道的北京人,服務(wù)特別熱情!

龐記煎餅,薄脆特別薄!制作煎餅果子,有四種傳統(tǒng)醬料,(醬豆腐,辣椒醬甜面醬,韭菜花)可以刷,值得一提的是,阿姨刷醬的動作超級有氣勢!

5.雙單雙脆的煎餅要不要來一個!

北京煎餅?zāi)暮贸?018

【全來順花市兒清真煎餅】

地址:西花市大街新景家園北門東側(cè)

電話:13601339272

這個煎餅攤,在花市清真寺旁邊,緊挨著大名鼎鼎的李記,門臉不起眼。每日早起,好這一口的人們就來排隊(duì)了,生意好到不行,人最多的時候,場面特別壯觀,最喜歡【雙蛋雙脆】,薄脆是現(xiàn)炸的,煎餅夠大,吃完一整個還真有點(diǎn)撐!

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