福建莆田有什么特產(chǎn)?。?/h1>
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導讀：福建莆田有什么特產(chǎn)??？ 莆田的家鄉(xiāng)菜是那些？ 莆田哪些地方有小吃? 莆田特色菜有哪些？
福建莆田特產(chǎn)工藝品之類的有：
佛珠，木雕動物，汽車掛件，木雕家居擺件工藝品，紅木家具，木雕關(guān)公，木雕彌勒佛，木雕觀音，千手觀音木雕，木雕財神等。
但要注意選購比如“鳳鳴軒”等名牌產(chǎn)品。
莆田的家鄉(xiāng)菜是那些？
石室?guī)r煎粿 江口鹵面 西天尾扁食 灣鹵肉 熗肉 興化米粉(炒的最好吃) 千層糕 地瓜餅 伽舍雕 馬糕 油索 燜豆腐 生姜泡橄欖 山里白粿 炒骨 地哦餅 仙游萊狗扁肉 豬腳面 土筍凍 媽祖面 炒米花 (糖裹米飯)，蓬松，天九灣阿文熗肉 豬腳抗菜頭 莆田升凍 新縣洪糕 (方糕)
莆田春卷 蔥香油豆腐 絲粉 紅柱子的豆腐丸 蟶溜 豎蟶 棕葉肉粽
莆田哪些地方有小吃?
煎粿
江口鹵面
西天尾扁食
天九灣鹵肉
熗肉
興化米粉
千層糕（又稱九層粿，早起粿）
地瓜餅（番薯起）
燜豆腐
蟶溜
荔枝肉
煎包
拌面
豌豆餅
海蠣餅
希望你能喜歡
莆田特色菜有哪些？
展開全部
名稱： 雞卷
介紹： 先把瘦肉剁碎，加上香菇、蝦仁、尾梨、冬瓜條、五香、胡椒等佐料，再用豬的網(wǎng)油裹卷，切成半寸左右的圓粒狀，油炸成焦黃色，趁熱沾上醬醋，酥脆香甜、五味俱全。
名稱： 海蠣餅
介紹： 用地瓜粉、豆腐為原料，拌蔥、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夾心生海蠣油炸。酥脆香甜，沾蒜泥醬醋，更爽口宜人。
名稱： 麻丸
介紹： 用瘦豬肉為料，錘打成漿，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，括成小圓珠，放在熱水中燙熟。食用時加上清骨湯，是有名的湯肴。
名稱： 楓亭糕
介紹： 用純糯米粉為原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方塊，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是饋贈親友的佳品，在省內(nèi)外及東南亞一帶頗受歡迎。
仁丹糕用糯米粉為原料，拌以白糖、精鹽、酸汁，蒸熟后趁熱撒上白砂糖，甜、咸、酸味道齊全，病人和老幼食用尤為適宜。
名稱： 蕪糕
介紹： 把一些薄荷草（俗名溪蕪草）放在鋪糯米粉的蒸籠底部，蒸煮后，蒲荷味滲進米糕，香氣襲人，是獨特之糕點。
名稱： 赤餅
介紹： 將面粉拌成團，再用平鍋燙成面皮，然后用數(shù)張面皮裹炒熟的花生粉、芝麻，中上白糖等即成。皮韌餡甜，香味滿口。
名稱： 蓼花與麻筒
介紹： 仙游縣生產(chǎn)“蓼花”與“麻筒”的歷史悠久?！稗せā保耘疵?、蔗糖、純堿、麥芽糖為原料，經(jīng)制作成冬瓜樣的白果條后，油炸為蓼花胚。如沾滿蓼花米即成“蓼花”，若沾滿炒芝麻，由成為“麻筒”?！稗せā迸c“麻筒”均具有營養(yǎng)豐富、酥脆可口的特點。
名稱： 仙草冰
介紹： 俗稱“仙凍”。用當?shù)爻霎a(chǎn)之仙草，煮成仙草水，加上曲粉，冷卻后便凝成黑色的仙草冰，性清涼，能祛火，切成小塊，拌冷開水及白糖，是夏令消暑冷食佳品。
名稱： 興化米粉
介紹： 興化米粉是莆田市一大特產(chǎn)，明代就有米粉外銷。產(chǎn)地以莆田縣黃石鎮(zhèn)西洪和清江兩村為主，下棣、西利、惠上、惠下和渠橋鄉(xiāng)樟林、洋埕等村次之。米粉以上等黃尖米制作最好，制作須經(jīng)過9道工序。興化米粉的特點，條細而勻，色澤潔白，輕松晶瑩，煮炒易熟，湯干均可，飲食便利，獨具一種風味。
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